The 7 exclusive journal

Le Shang Palace et son Chef Samuel Lee accueilleront, pour la cinquième année consécutive, le talentueux Chef d’origine hongkongaise Mok Kit Keung du 17 au 28 septembre 2018.

Le menu dégustation en 6 services du duo Chiho Kanzaki et Marcelo di Giacomo est désormais servi au déjeuner et au dîner du restaurant Virtus à Paris.

Lost in summer… Ça sonne un peu comme un été indien où l’on vient se rafraîchir avec plaisir sur un coin de terrasse entre amis et qui nous rappelle les douceurs estivales de la French Riviera.

Composé exclusivement de chardonnays issus de grands crus, le Dom Ruinart 2007 présente une robe lumineuse, d’un doré intense, avec de chatoyants reflets verts. Un Champagne à la complexité sublimée… hommage au goût Ruinart !

Pour la rentrée, le Chef du Shang Palace Samuel Lee revisite les plats mythiques qui ont marqué son enfance et enrichit l’expérience culinaire grâce au rituel du thé de Maître Tseng. Et pour ravir le plus grand nombre, le Shang Palace ouvrira ses portes tous les jours, au déjeuner et au dîner, à partir du 10 septembre 2018.

Emirates One&Only Wolgan Valley accueille une série d’escapades de bien-être organisées de fin août à novembre 2018. Une occasion unique de rencontrer les meilleurs praticiens et une chance de se ressourcer au cœur des Greater Blue Mountains.

Fondé en 1981 dans une finca centenaire du charmant village de San Rafael, Las dos Lunas est une adresse iconique d’Ibiza, un lieu magique à l’esprit bohème où se retrouvent tous les amateurs de beauté et de gourmandises.

L’emblématique Cognac VSOP Borderies de la Maison Camus évolue et devient un des rares « Single-Estate » des Borderies. Un Cognac à la qualité incomparable et à l’équilibre parfait.

La série Talisker Bodega est une rencontre entre la nature sauvage de l’Écosse et la chaleur de l’Espagne. À travers cette collection, Talisker a voulu rendre hommage à l’histoire de la distillerie.

En septembre prochain, la Maison Krug propose les Échappées Iodées, trois moments de dégustation inédits autour de la 166ème Édition de Krug Grande Cuvée. Trois Échappées Iodées vers trois destinations iconiques françaises, mêlant Krug, le poisson, ingrédient phare de l’année, et la musique.

Mythique palace indissociable de Marrakech, La Mamounia vient d’annoncer sa nouvelle collaboration avec la marque Valmont, expert suisse de la cosmétique cellulaire.