Imaginé dans l’esprit d’une salle à manger à l’atmosphère intimiste, le restaurant Espadon au Ritz Paris nous plonge dans l’univers de la Cheffe Eugénie Béziat et sa sensibilité végétale. Son arrivée inaugure un nouveau chapitre de l’histoire du Ritz Paris.

Caviar Kaspia Paris offre un petit coup de jeune au premier étage de son restaurant niché au cœur de la Madeleine, qui vous accueille désormais du lundi au samedi de midi à 1 heure du matin.

Pour cette nouvelle saison du Top 14, et pour bien démarrer la rentrée, le Stade Français Paris et Père & Fils par Alléno collabore autour d’un nouveau burger, Le Stadiste.

Les Chefs Yannick Alléno et Aurélien Rivoire dévoilent leurs nouveautés de rentrée. Au cœur de cette Collection automnale, la créativité et l’audace restent les maîtres-mots des deux Chefs, qui défendent une chocolaterie et une confiserie modernes et sans sucre.

Caviar de Neuvic lance son nouvel événement estival, Apéro Chic, tous les jeudis dans ses boutiques de Paris, Bordeaux et Lyon. Un moment de pure détente pour les amateurs et connaisseurs de gastronomie, jusqu’à la fin du mois d’août 2023.

François Perret, le Chef Pâtissier du Ritz Paris signe une carte de pâtisseries à déguster tout l’été au Rits Paris Le Comptoir. Des petites merveilles gustatives qui vont emballer nos papilles.

À l’abri des regards dans un patio verdoyant, Maison Revka a ouvert les portes de son Jardin d’été pour dévoiler son brunch gourmand. Habillé de treillages en bois ivoire ornés de roses et de jasmin, le Jardin de Maison Revka est sans aucun doute l’une des plus belles terrasses de l’ouest parisien.

Niché au cœur d’un écrin de nature préservée, le Domaine de Neuvic ouvre ses portes à une expérience culinaire hors du commun. Du repas d’exception au pique-nique bucolique, en passant par des services traiteur personnalisés, Caviar de Neuvic s’impose comme la destination incontournable pour les épicuriens en quête de sensations gustatives mémorables en Périgord.

La Maison Mumm poursuivant ses explorations gastronomiques, c’est Florian Barbarot qui prendra la suite de la figure montante Mallory Gabsi à La Table des Chefs à Reims, dès le 11 août prochain.

Après deux années de réflexion et de grands travaux, ce qui fut un haut lieu de la gastronomie en 1920 sous le nom des Ambassadeurs, revient sous la houlette du chef étoilé Christophe Cussac.

Jérôme Legras, Chef Exécutif du Ritz Paris, a imaginé pour le Bar Vendôme une carte végétale éphémère dont les légumes gorgés de soleil proviennent directement du grand potager de l’hôtel.

Cet été, le nouveau Chef de Villa Marie Saint Tropez, Nicolo Virzi, a posé ses valises au restaurant Dolce Vita. Il y combine la fraîcheur et les couleurs de la Méditerranée à la divina cucina de sa Botte.