Florian Barbarot à La Table des Chefs
La Maison Mumm poursuivant ses explorations gastronomiques, c’est Florian Barbarot qui prendra la suite de la figure montante Mallory Gabsi à La Table des Chefs à Reims, dès le 11 août prochain.
Lire la suiteLes Ambassadeurs by Christophe Cussac
Après deux années de réflexion et de grands travaux, ce qui fut un haut lieu de la gastronomie en 1920 sous le nom des Ambassadeurs, revient sous la houlette du chef étoilé Christophe Cussac.
Lire la suiteLe Bar Vendôme dévoile sa carte végétale pour l’été
Jérôme Legras, Chef Exécutif du Ritz Paris, a imaginé pour le Bar Vendôme une carte végétale éphémère dont les légumes gorgés de soleil proviennent directement du grand potager de l’hôtel.
Lire la suiteLe restaurant Dolce Vita présente sa carte estivale !
Cet été, le nouveau Chef de Villa Marie Saint Tropez, Nicolo Virzi, a posé ses valises au restaurant Dolce Vita. Il y combine la fraîcheur et les couleurs de la Méditerranée à la divina cucina de sa Botte.
Lire la suiteEstoublon sous de nouvelles couleurs
Situé en plein cœur du massif des Alpilles depuis 1489, le Château d’Estoublon est un des grands domaines de l’appellation Baux-de-Provence vivant au rythme des récoltes d’olives et des vendanges. Aujourd’hui, il affiche ses ambitions sous de nouvelles couleurs et avec l’arrivée de sa nouvelle gamme d’huile d’olive.
Lire la suiteBell & Ross BR 01 Cyber Skull Bronze X Julien Dugourd
Pour fêter l’arrivée de la BR 01 Cyber Skull Bronze, le chef pâtissier Julien Dugourd, ami de la maison Bell & Ross, s’est livré à un exercice de virtuosité en concevant une délicate version pâtissière de la montre. Une pure vanité gustative.
Lire la suiteLes dîners confidentiels du Ritz Paris
Le Ritz Paris lance son 1er dîner confidentiel le jeudi 25 mai avec comme invité d’honneur le Domaine Prieuré Roch. Une soirée exclusive, inoubliable et conviviale que seuls 20 amateurs passionnés auront la chance de vivre.
Lire la suiteLe Domaine Les Crayères célèbre la Champagne
En cette fin d’année, le Domaine Les Crayères dévoile quelques secrets encore méconnus sur le champagne, avec le Chef Sommelier Martin Jean et le Chef doublement étoilé Philippe Mille qui œuvrent pour faire rayonner cette région si particulière.
Lire la suiteLes bûches 2022 de Philippe Conticini
Pour ce Noël 2022, le Chef Philippe Conticini nous a concocté quatre bûches toutes aussi gourmandes les unes que les autres.
Lire la suiteCaviar de Neuvic enrichit sa gamme Neuvic l’épicerie
Caviar de Neuvic enrichit sa gamme Neuvic l’épicerie, avec des produits totalement originaux et inédits. Une véritable opportunité pour les gourmets en quête de bons produits pour ces fêtes de fin d’année.
Lire la suitePère & Fils par Alléno dévoile son nouveau Burger Empereur 2.0
Père & Fils par Alléno se prend au jeu de la Paris Burger Week qui se déroule jusqu’au 11 décembre 2022. Pour tenter de remporter la place du meilleur burger de la capitale, les Chefs ont créé un burger spécialement pour l’occasion : l’Empereur 2.0.
Lire la suiteCaviar de Neuvic est maintenant à Lyon !
En 2022, la fameuse petite boîte blanche a débarqué à Lyon ! Et c’est au cœur du 2ème arrondissement, à proximité de la Place des Jacobins, qu’elle a posé ses valises.
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