La beauté des choses n'est que le reflet du talent et des compétences de l'homme...

Carte sur Table à La Compagnie des Vins Surnaturels Paris

29 mars 2022
Carte sur Table 2022

Pour célébrer les 10 ans de son opération phare Carte sur Table, la Maison Duclot propose aux amateurs de vins de découvrir des crus exceptionnels bordelais jusqu’au 15 avril, dans une sélection de restaurants, dont La Compagnie des Vins Surnaturels Paris.

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Le potager en chocolat de Yann Brys pour les fêtes de Pâques

29 mars 2022
Un potager en chocolat

Pour les fêtes de Pâques, Yann Brys, Meilleur Ouvrier de France et Directeur de la création sucrée Evok, propose quatre superbes interprétations chocolatées de l’univers du potager. Nolinski, Brach, Sinner, Cour des Vosges, à chaque adresse sa création…

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Le jambon beurre du Ritz Paris Le Comptoir

15 mars 2022
jambon beurre - Ritz Paris Le Comptoir

Ritz Paris Le Comptoir, la boutique gourmande du Chef François Perret, a décidé de revisiter le célèbre jambon beurre, « casse-croûte » préféré des Parisiens.

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Les Œufs à plat de Alléno & Rivoire

14 mars 2022
Œufs à plat - Alléno & Rivoire

En clin d’œil à leurs expertises de cuisinier et de pâtissier, Yannick Alléno et Aurélien Rivoire créent la collection Les Œufs à plat.

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MELT Cambronne : le nouveau temple du barbecue texan à Paris

24 février 2022
MELT Cambronne

Au mois de janvier dernier, un nouveau restaurant a vu le jour dans le 15ème arrondissement de Paris, MELT Cambronne. Dans un décor très années 70, pulsé de néons à la Scarface, le menu rassemble notamment le fameux Brisket, poitrine de Bœuf Black Angus fumé.

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Le Chef Baptiste Trudel au restaurant Datsha

16 février 2022
Baptiste Trudel - Datsha

Récemment révélé au grand public par le concours Top Chef, où il a brillé par son audace, Baptiste Trudel officie aujourd’hui au restaurant Datsha, où il propose son actualisation de la scène gastronomique parisienne.

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Philippe Conticini Paris : Mon Chouchou

8 février 2022
Mon Chouchou

Pour cette Saint Valentin 2022, la Maison Philippe Conticini Paris vous dévoile Mon Chouchou, une tarte à partager avec vôtre moitié !

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La Bouitte fait son vin

3 février 2022
La Bouitte

En réunissant depuis 2004 à la Bouitte, vignerons, scientifiques et critiques vins, les Chefs triplement étoilés René et Maxime Meilleur analysent l’influence de l’altitude sur le vieillissement et la dégustation des vins et des mets.

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Matthias Giroud signe la carte des cocktails de La Folie Douce

2 février 2022
Matthias Giroud - La Folie Douce

Pour trinquer à cette saison hivernale 2022, La Folie Douce a fait appel à l’un des meilleurs chef mixologue au monde, Matthias Giroud, cofondateur de L’Alchimiste avec Melinda Guerin White. Une exclusivité à retrouver à Val d’Isère et Les Arcs.

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Loulou s’installe à Val d’Isère

26 janvier 2022
Loulou Val d'Isère

C’est au cœur de l’hôtel Airelles Val d’Isère, sur le front de neige, que Loulou ouvre son univers à la montagne. Un savant mélange d’inspirations de ses origines italiennes, de ses vacances dans les stations du Piémont et de son âmes d’esthète.

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Glenfiddich 21 ans Gran Reserva

20 janvier 2022
Glenfiddich 21 ans Gran Reserva

Glenfiddich a fait appel à l’artiste Rlon Wang pour illustrer son édition limitée Nouvel An Chinois. La distillerie a choisi de rendre hommage à l’avenir en imaginant un décorum unique pour son 21 ans Gran Reserva.

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Alléno & Rivoire : le chocolat autrement

15 janvier 2022
Alléno & Rivoire

En créant leur première boutique tout chocolat, Yannick Alléno et Aurélien Rivoire ont l’audace de s’affranchir des carcans, et d’inaugurer un nouveau chapitre de l’histoire du cacao.

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