On ne présente plus Patrick Roger, Maître Chocolatier et Meilleur Ouvrier de France, bien connu pour ses sculptures en chocolat. Pour Noël 2022, cet artiste au talent avéré propose ses créations ayant cette année pour thème, le Japon.

On ne s’étonnera donc pas à la vision de gigantesques têtes de sumo, sculptés par Patrick Roger pour décorer ses vitrines. Autour, des baguettes de sumo en chocolat noir de Madagascar 65% issus du coffret Mawashi, sa création de Noël.

Autre création qui attire notre attention, un coffret de 16 demi-sphères, composé de quatre couleurs et parfums différents : pâte d’amande, Riz noir et saké. Pâte d’amande, patate et vodka. Caramel, épinard et pomme. Caramel, citron et combawa. Des associations aux saveurs irrésistibles, tout en subtilité !

Que serait un Noël sans sapin ! Patrick Roger en propose dans 5 formats au lait ou noir, composés de bâtonnets d’amande caramélisée, d’oranges confites et de raisins secs, tout comme les pommes de pin dont la coque est en chocolat noir de Madagascar 65%.

Ces merveilles en chocolat sont disponibles dans les boutiques de Patrick Roger ainsi que sur sa boutique en ligne : www.patrickroger.com

Crédits photos : Courtesy of Patrick Roger