La Bûche de Noël de l’Hôtel du Palais à Biarritz
![La Bûche de Noël de l’Hôtel du Palais à Biarritz](http://www.the7exclusivejournal.com/wp-content/uploads/2023/12/hpalais_buche23_01.jpg)
L’Hôtel du Palais célèbre la magie de Noël avec sa création la plus attendue, la Bûche de Noël, réalisée par le Chef Pâtissier Aleksandre Olivier.
Lire la suiteOndes de choc : la bûche de Noël 2023 de Pierre Chirac
![Ondes de choc : la bûche de Noël 2023 de Pierre Chirac](http://www.the7exclusivejournal.com/wp-content/uploads/2023/12/buche_ls2023_01.jpg)
C’est loin de sa pâtisserie et loin de l’hiver que Pierre Chirac, Chef Pâtissier de La Scène par Stéphanie Le Quellec, a trouvé l’inspiration de sa bûche signature 2023.
Lire la suiteLa Dame de Pic – Le 1920 : Effervescence hivernale à Megève
![La Dame de Pic – Le 1920 : Effervescence hivernale à Megève](http://www.the7exclusivejournal.com/wp-content/uploads/2023/11/ddpic_megeve_01.jpg)
Cet hiver, le restaurant La Dame de Pic – Le 1920, célèbre l’arrivée de l’hiver en se parant d’une nouvelle carte aux subtiles saveurs savoyardes, élaborée par la Chef la plus étoilée au monde, Anne-Sophie Pic.
Lire la suiteLe brunch de Madame Brasserie à la tour Eiffel
![Le brunch de Madame Brasserie à la tour Eiffel](http://www.the7exclusivejournal.com/wp-content/uploads/2023/11/brunch_mbrass_01.jpg)
Depuis le 19 novembre, le brunch Madame Brasserie offre une nouvelle expérience gastronomique au premier étage de la tour Eiffel. Le Chef Thierry Marx a imaginé une carte qui met en avant une cuisine parisienne à base de produits locaux sélectionnés avec soin.
Lire la suiteLe Peninsula Paris célèbre la magie des fêtes de fin d’année
![Le Peninsula Paris célèbre la magie des fêtes de fin d’année](http://www.the7exclusivejournal.com/wp-content/uploads/2023/11/peninp_noel2023_01.jpg)
Avec un splendide programme, le Peninsula Paris célèbre la magie des fêtes de fin d’année dans sa résidence historique de l’avenue Kléber. Des animations féériques qui donneront le sourire à toute la famille.
Lire la suiteL’Atelier des Augustins a rouvert ses portes
![L’Atelier des Augustins a rouvert ses portes](http://www.the7exclusivejournal.com/wp-content/uploads/2023/11/atelier_augustin_04.jpg)
Après 6 mois de travaux, l’Atelier des Augustins à Lyon a rouvert début novembre, pour offrir à ses hôtes un voyage culinaire et œnologique prégnant ! Entouré de sa brigade, le Chef Nicolas Guilloton propose tout une philosophie culinaire qui vit au rythme des saisons.
Lire la suiteMaison Devaux à Rion-Des-Landes : une adresse à découvrir absolument !
![Maison Devaux à Rion-Des-Landes : une adresse à découvrir absolument !](http://www.the7exclusivejournal.com/wp-content/uploads/2023/11/maison_devaux_01.jpg)
Le nouveau restaurant du Chef Mathis Devaux, Maison Devaux à Rion-Des-Landes, est le lieu idéal pour les amateurs de gastronomie à la recherche d’une expérience culinaire inoubliable. Une adresse à découvrir absolument !
Lire la suiteLa Maison du Chocolat : Sous la Neige
![La Maison du Chocolat : Sous la Neige](http://www.the7exclusivejournal.com/wp-content/uploads/2023/11/lmc_noel23_01.jpg)
Pour ces fêtes de fin d’année, Nicolas Cloiseau, Chef de La Maison du Chocolat, se passionne pour la nature géométrique des flocons de neige façonnés au gré de l’altitude et du froid. C’est dans cette nature givrée qu’il installe sa collection de fin d’année.
Lire la suiteKelly Rangama à La Table des Chefs de la Maison Mumm
![Kelly Rangama à La Table des Chefs de la Maison Mumm](http://www.the7exclusivejournal.com/wp-content/uploads/2023/11/mumm_tdchef3_01-1200x685.jpg)
Troisième résidence à la Table des Chefs de la Maison Mumm, Kelly Rangama prend la suite de Florian Barbarot le 2 décembre 2023. Ainsi, ce concept novateur pensé sur le modèle des résidences d’artistes, poursuit ses explorations gastronomiques.
Lire la suiteAlléno & Rivoire collection de Noël : un univers enchanté de berlingots
![Alléno & Rivoire collection de Noël : un univers enchanté de berlingots](http://www.the7exclusivejournal.com/wp-content/uploads/2023/11/allriv_noel2023_37.jpg)
Pour célébrer Noël, les Chefs Yannick Alléno et Aurélien Rivoire révèlent un univers enchanté et enchanteur de berlingots. Leurs créations gourmandes allient le beau et le bon d’un chocolat gastronomique travaillé à l’eau de bouleau.
Lire la suiteLe Panettone du Chef Niko Romito
![Le Panettone du Chef Niko Romito](http://www.the7exclusivejournal.com/wp-content/uploads/2023/11/bhr_nromito_01.jpg)
À l’occasion des Fêtes de Fin d’Année, le Chef Niko Romito dévoile une nouvelle version exclusive pour Bvlgari Hotels & Resorts de son désormais incontournable Panettone.
Lire la suiteAlchimie : la tablette de chocolat au goût intense de whisky
![Alchimie : la tablette de chocolat au goût intense de whisky](http://www.the7exclusivejournal.com/wp-content/uploads/2023/11/lmdc_alchimie_01.jpg)
Nicolas Cloiseau, Chef de la Maison du Chocolat et Benjamin Kuentz, éditeur de whisky français, ont mis en commun leur savoir-faire pour créer Alchimie, une tablette de chocolat au goût intense de whisky.
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