Le Chef Pâtissier Yann Couvreur vient de dévoiler sa création de fin d’année, la Bûche Toundra. Véritable manifeste esthétique et gourmande, elle puise son inspiration dans l’immensité immaculée des terres polaires.

Le restaurant Grual, niché au cœur du Lefay Resort & Spa Dolomiti et dirigé par le Chef Exécutif Matteo Maenza, a été récompensé d’une étoile lors de la cérémonie du Guide Michelin Italie 2025.

Pour cette fin d’année, le producteur de caviar français Caviar de Neuvic innove en lançant deux nouvelles gammes, la gamme Fusion et la gamme Truffe. Il faut dire que pour Laurent Deverlanges, fondateur de la Maison, démocratiser les produits d’exception a toujours été une priorité.

Drouant ouvre ses portes à quelques privilégiés qui vont avoir l’opportunité de savourer le prestigieux menu Goncourt. Une occasion unique de se glisser dans la peau d’un académicien, le temps d’un déjeuner ou d’un dîner, jusqu’à mi-décembre.

La Table des Chefs de la Maison Mumm accueille, cet hiver, Victor mercier, ancien finaliste de Top Chef et propriétaire du restaurant parisien FIEF. Dès le 9 novembre, le jeune étoilé dévoilera un menu qui lui ressemble.

Situé dans l’élégant 8ème arrondissement, le Royal Monceau – Raffles Paris a dévoilé sa deuxième édition du Frenchgiving, une célébration à la parisienne, sur mesure et inspirée du traditionnel Thanksgiving américain.

Le Château Louise de La Vallière vient d’accueillir son nouveau chef, Jeffrey Pestana, qui prend les commandes du restaurant l’Amphitryon. Âgé de 30 ans, Jeffrey aime à décrire sa cuisine comme inspirée de la gastronomie française d’Escoffier.

Pavyllon Paris vous donne rendez-vous le 17 octobre pour souffler ses cinq bougies. Pour l’occasion, Yannick Alléno convie Pavyllon Monte-Carlo et Pavyllon Londres pour un menu anniversaire à six mains.

En cette rentrée 2024, le PUR’ au Park Hyatt Paris-Vendôme révèle son nouvel écrin issu de la collaboration entre l’artiste et architecte Hugo Toro et le Chef étoilé Jean-François Rouquette.

Le Royal Livingstone Hotel by Anantara dévoile deux nouvelles expériences gastronomiques exclusives, mettant en valeur les saveurs locales tout en offrant aux voyageurs l’opportunité de s’immerger dans la beauté naturelle de la Zambie.

Le comptoir d’inspiration japonaise L’Abysse Monte-Carlo organise un dîner d’exception le 22 octobre à Monaco, en association la marque de saké IWA5. Une occasion unique de déguster un menu gastronomique porté par le Chef Yannick Alléno et le maître sushis Yasunari Okazaki.

Fort de son succès, le Ritz Paris organise un nouveau Dîner Confidentiel le vendredi 20 septembre en l’honneur du Château Pontet-Canet et la Maison Tesseron Cognac.