Explore Cognac : bienvenue sur les terres du Cognac

Explore Cognac

Cet été, vous serez encore nombreux à sillonner la France. Parmi les pépites à découvrir ou redécouvrir : le Cognac. Connu pour son célèbre nectar, il est aussi un territoire à explorer grâce à Explore Cognac, une parenthèse inattendue et hors du temps.

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La Maison du Chocolat kidnappe Christophe Michalak

La Maison du Chocolat - Christophe Michalak

Au cœur de ses chefs en résidence, La Maison du Chocolat cultive l’art du rapprochement en kidnappant Christophe Michalak pour nous proposer un gâteau de voyage des plus gourmands.


Pour Pâques, destination Planète Chocolat

Planète Chocolat - La Maison du Chocolat

Surgi, on ne sait d’où, le Capitaine Équateur, le pilote Pérou et l’agent Jamaïque, à bord de leur œuf soucoupe volante, explorent les mystères de la seule planète où pousse le chocolat, la Planète Chocolat !


Les œufs de Pâques de la Maison Philippe Conticini

Les œufs de Pâques Philippe Conticini

À l’occasion des fêtes de Pâques, la Maison Philippe Conticini Paris dévoile ses trésors chocolatés, deux œufs de Pâques inédits qui raviront autant les papilles que les pupilles.


La collection de poules en chocolat des hôtels Evok

Poules de Pâques 2021 Evok

À l’occasion des fêtes de Pâques, Evok présente une jolie collection de poules en chocolat ! Des créations signées Yann Brys, Meilleur Ouvrier de France et Directeur de la création sucrée Evok.


Le Baba Misu de la Maison Philippe Conticini

Baba Misu - Philippe Conticini

La Maison Philippe Conticini revisite un incontournable de la pâtisserie française, le Baba, version tiramisu pour ravir les gourmands de tous bords.


L’Œuf-Vanille du Shangri-La Hotel, Paris

L’Œuf-Vanille - Shangri-La Hotel

Maxence Barbot, Chef Pâtissier du Shangri-La Hotel, Paris, c’est inspiré des merveilles de la nature pour imaginer l’Œuf-Vanille, aux délicates lignes filiformes de cette épice qui le passionne. Petits et grands vont être conquis par cette gourmandise hors du commun, en édition limitée.


Une troisième étoile pour Alexandre Mazzia

Alexandre Mazzia

Le Chef marseillais Alexandre Mazzia vient de décrocher sa troisième étoile au Guide Michelin. Une distinction bien méritée pour cet artiste du goût, amoureux de sa ville. C’est aussi le seul chef à recevoir cette année une troisième étoile.


Le menu de Noël de Monsieur Ettore Bugatti

Fourchette des Ducs

Épicurien et amoureux d’une cuisine de qualité, Ettore Bugatti a créé à côté des automobiles, ses propres recettes et couverts. Dans la période de Noël, Ettore a composé un menu très particulier, qu’il préparait spécialement pour ses invités.


Noël à Cracker à La Maison du Chocolat

Noël à Cracker - La Maison du Chocolat

Pour ces fêtes de fin d’année, La Maison du Chocolat et son Chef Nicolas Cloiseau propose une collection de délices baptisée Noël à Cracker. Sous influence anglaise, cette collection twiste Noël de crackers festifs et retentissants. Le chocolat y joue les trouble-fêtes, étant tour à tour cadeau ou friandise.


Les fromages truffés de Maison de la Truffe

Maison de la Truffe

Les fêtes de fin d’année approchent, le couvre-feu est de retour… Rien de plus réconfortant qu’un délicieux plateau de fromages devant la cheminée avec désormais, cinq nouvelles variétés signés Maison de la Truffe.


La bûche de Noël de l’Hôtel Molitor

Bûche Molitor 2020

Cette année encore, Molitor collabore avec un de ses artistes pour imaginer une bûche à quatre mains en éditions limitées.