La beauté des choses n'est que le reflet du talent et des compétences de l'homme...

La bûche Toundra de Yann Couvreur

3 décembre 2024
La bûche Toundra de Yann Couvreur

Le Chef Pâtissier Yann Couvreur vient de dévoiler sa création de fin d’année, la Bûche Toundra. Véritable manifeste esthétique et gourmande, elle puise son inspiration dans l’immensité immaculée des terres polaires.

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Une étoile au Michelin pour le restaurant Grual au Lefay resort & Spa Dolomiti

14 novembre 2024
Une étoile au Michelin pour le restaurant Grual au Lefay resort & Spa Dolomiti

Le restaurant Grual, niché au cœur du Lefay Resort & Spa Dolomiti et dirigé par le Chef Exécutif Matteo Maenza, a été récompensé d’une étoile lors de la cérémonie du Guide Michelin Italie 2025.

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Caviar de Neuvic innove autour de nouvelles gammes de produits de la mer et truffe

8 novembre 2024
Caviar de Neuvic innove autour de nouvelles gammes de produits de la mer et truffe

Pour cette fin d’année, le producteur de caviar français Caviar de Neuvic innove en lançant deux nouvelles gammes, la gamme Fusion et la gamme Truffe. Il faut dire que pour Laurent Deverlanges, fondateur de la Maison, démocratiser les produits d’exception a toujours été une priorité.

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Dégustez le menu Goncourt chez Drouant

5 novembre 2024
Dégustez le menu Goncourt chez Drouant

Drouant ouvre ses portes à quelques privilégiés qui vont avoir l’opportunité de savourer le prestigieux menu Goncourt. Une occasion unique de se glisser dans la peau d’un académicien, le temps d’un déjeuner ou d’un dîner, jusqu’à mi-décembre.

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Victor Mercier à La Table des Chefs

26 octobre 2024
Victor Mercier à La Table des Chefs

La Table des Chefs de la Maison Mumm accueille, cet hiver, Victor mercier, ancien finaliste de Top Chef et propriétaire du restaurant parisien FIEF. Dès le 9 novembre, le jeune étoilé dévoilera un menu qui lui ressemble.

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Découvrez l’expérience Frenchgiving au Royal Monceau – Raffles Paris

24 octobre 2024
Découvrez l’expérience Frenchgiving au Royal Monceau – Raffles Paris

Situé dans l’élégant 8ème arrondissement, le Royal Monceau – Raffles Paris a dévoilé sa deuxième édition du Frenchgiving, une célébration à la parisienne, sur mesure et inspirée du traditionnel Thanksgiving américain.

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Jeffrey Pestana : le nouveau chef du restaurant l’Amphitryon

10 octobre 2024
Jeffrey Pestana : le nouveau chef du restaurant l’Amphitryon

Le Château Louise de La Vallière vient d’accueillir son nouveau chef, Jeffrey Pestana, qui prend les commandes du restaurant l’Amphitryon. Âgé de 30 ans, Jeffrey aime à décrire sa cuisine comme inspirée de la gastronomie française d’Escoffier.

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Pavyllon Paris fêtes ses 5 ans

24 septembre 2024
Pavyllon Paris fêtes ses 5 ans

Pavyllon Paris vous donne rendez-vous le 17 octobre pour souffler ses cinq bougies. Pour l’occasion, Yannick Alléno convie Pavyllon Monte-Carlo et Pavyllon Londres pour un menu anniversaire à six mains.

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Le PUR’ au Park Hyatt Paris-Vendôme révèle son nouvel écrin

20 septembre 2024
Le PUR’ au Park Hyatt Paris-Vendôme révèle son nouvel écrin

En cette rentrée 2024, le PUR’ au Park Hyatt Paris-Vendôme révèle son nouvel écrin issu de la collaboration entre l’artiste et architecte Hugo Toro et le Chef étoilé Jean-François Rouquette.

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Nouvelles expériences culinaires au Royal Livingstone Hotel by Anantara

12 septembre 2024
Nouvelles expériences culinaires au Royal Livingstone Hotel by Anantara

Le Royal Livingstone Hotel by Anantara dévoile deux nouvelles expériences gastronomiques exclusives, mettant en valeur les saveurs locales tout en offrant aux voyageurs l’opportunité de s’immerger dans la beauté naturelle de la Zambie.

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Un dîner d’exception à L’Abysse Monte-Carlo

9 septembre 2024
Un dîner d’exception à L’Abysse Monte-Carlo

Le comptoir d’inspiration japonaise L’Abysse Monte-Carlo organise un dîner d’exception le 22 octobre à Monaco, en association la marque de saké IWA5. Une occasion unique de déguster un menu gastronomique porté par le Chef Yannick Alléno et le maître sushis Yasunari Okazaki.

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Dîner Confidentiel au Ritz Paris

5 septembre 2024
Dîner Confidentiel au Ritz Paris

Fort de son succès, le Ritz Paris organise un nouveau Dîner Confidentiel le vendredi 20 septembre en l’honneur du Château Pontet-Canet et la Maison Tesseron Cognac.

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