The 7 exclusive journal

Dans sa façon singulière de voir le monde en chocolat, Nicolas Cloiseau, Chef de La Maison du Chocolat à Paris, nous donne à vivre cinq facettes de sa ville lumière pour fêter la Saint-Valentin, tantôt amoureuse, chic, pétillante, exquise ou désinvolte !

La 45ème édition du salon Rétromobile se déroule du 5 au 9 février 2020. Rendez-vous annuel pour tous collectionneurs et amoureux de voitures anciennes, Rétromobile est un événement attendu dans le monde entier.

Depuis sa création, Bell & Ross se passionne pour l’histoire militaire et ses archétypes fonctionnels et esthétiques. Aujourd’hui la Maison horlogère revisite le style militaire avec trois montres d’inspiration professionnelle destinées aux explorateurs urbains contemporains.

Nolinski Le Restaurant ouvre ses portes entre Louvre et opéra Garnier. Une table « singulière », comme dit son Chef Philip Chronopoulos, où se croisent le ton et le regard du designer John Whelan, ainsi que les compositions inédites du bar à cocktails.

RM Sotheby’s vient d’ajouter à son calendrier de ventes aux enchères 2020 une collection privée exceptionnelle, The Elkhart Collection. Cette vente, qui se tiendra à Elkhart dans l’Indiana les 1 et 2 mai, rassemble certains des plus beaux modèles de l’histoire de l’automobile.

La Classique 24H Squelette Automatique est le premier modèle d’une nouvelle collection de montres signée Michel Herbelin. Ce garde-temps dévoile sans complexe sa beauté intérieure tout en remettant au goût du jour le chic horloger français des années 60.

Depuis le 31 janvier 2020, l’École Ritz Escoffier propose aux pâtissiers amateurs ou émérites des cours uniques autour du tout premier livre du Chef Pâtissier François Perret, Instant Sucrés au Ritz Paris.

Lorsque deux partenaires qui sont des pionniers dans leurs domaines respectifs se réunissent, les résultats peuvent être inattendus et passionnants. Ainsi, Land Rover et Zenith ont travaillé ensemble pour créer la montre Defy 21 Land Rover Edition, en hommage au nouveau Defender.

Pour sa troisième participation au Festival Automobile International des Invalides, Alpine a conçu une exposition regroupant des modèles inédits, comme l’Alpine A110 SportsX, un modèle unique.

René et Maxime Meilleur, en revisitant leurs racines et leur terroir, obtiennent un Bib Gourmand au Guide Michelin 2020 pour leur nouveau Bistrot de montagne Simple & Meilleur à Saint Martin de Belleville en Savoie.

Chronométreur officiel du Freeride World Tour, la manufacture horlogère suisse Alpina lance un garde-temps baptisé AlpinerX Freeride World Tour, une édition limitée à 150 exemplaires, et profite de cet événement pour annoncer l’arrivée de trois nouveaux ambassadeurs.

Les 1 et 2 février prochains, Bentley participera pour la première fois à la GP Ice Race à Zell am See, en Autriche, avec une Continental GT spécialement préparée pour l’occasion. À son volant, la jeune pilote de rallye Catie Munnings !