Carte sur Table à La Compagnie des Vins Surnaturels Paris
Pour célébrer les 10 ans de son opération phare Carte sur Table, la Maison Duclot propose aux amateurs de vins de découvrir des crus exceptionnels bordelais jusqu’au 15 avril, dans une sélection de restaurants, dont La Compagnie des Vins Surnaturels Paris.
Lire la suiteLe potager en chocolat de Yann Brys pour les fêtes de Pâques
Pour les fêtes de Pâques, Yann Brys, Meilleur Ouvrier de France et Directeur de la création sucrée Evok, propose quatre superbes interprétations chocolatées de l’univers du potager. Nolinski, Brach, Sinner, Cour des Vosges, à chaque adresse sa création…
Lire la suiteUne seconde étoile pour Palais Royal Restaurant
Palais Royal Restaurant vient de se voir décerner une seconde étoile par le Guide Michelin, après la première obtenue en 2017. Cette récompense vient saluer le travail du Chef Philip Chronopoulos.
Lire la suiteLe jambon beurre du Ritz Paris Le Comptoir
Ritz Paris Le Comptoir, la boutique gourmande du Chef François Perret, a décidé de revisiter le célèbre jambon beurre, « casse-croûte » préféré des Parisiens.
Lire la suiteLes Œufs à plat de Alléno & Rivoire
En clin d’œil à leurs expertises de cuisinier et de pâtissier, Yannick Alléno et Aurélien Rivoire créent la collection Les Œufs à plat.
Lire la suiteMELT Cambronne : le nouveau temple du barbecue texan à Paris
Au mois de janvier dernier, un nouveau restaurant a vu le jour dans le 15ème arrondissement de Paris, MELT Cambronne. Dans un décor très années 70, pulsé de néons à la Scarface, le menu rassemble notamment le fameux Brisket, poitrine de Bœuf Black Angus fumé.
Lire la suiteLe Chef Baptiste Trudel au restaurant Datsha
Récemment révélé au grand public par le concours Top Chef, où il a brillé par son audace, Baptiste Trudel officie aujourd’hui au restaurant Datsha, où il propose son actualisation de la scène gastronomique parisienne.
Lire la suitePhilippe Conticini Paris : Mon Chouchou
Pour cette Saint Valentin 2022, la Maison Philippe Conticini Paris vous dévoile Mon Chouchou, une tarte à partager avec vôtre moitié !
Lire la suiteLoulou s’installe à Val d’Isère
C’est au cœur de l’hôtel Airelles Val d’Isère, sur le front de neige, que Loulou ouvre son univers à la montagne. Un savant mélange d’inspirations de ses origines italiennes, de ses vacances dans les stations du Piémont et de son âmes d’esthète.
Lire la suiteAlléno & Rivoire : le chocolat autrement
En créant leur première boutique tout chocolat, Yannick Alléno et Aurélien Rivoire ont l’audace de s’affranchir des carcans, et d’inaugurer un nouveau chapitre de l’histoire du cacao.
Lire la suiteLe Sirenuse transporte la dolce vita au Como Parrot Cay
C’est l’heure du soleil d’hiver pour Le Sirenuse, établissement phare de Positano. Le Chef Gennaro Russo et son équipe s’apprêtent à faire leurs valises pour une résidence éphémère dans l’une des stations balnéaires les plus convoitées des Caraïbes, Como Parrot Cay.
Lire la suiteEugénie Béziat prend les rênes de l’Espadon au Ritz Paris
Le Ritz Paris vient d’annoncer l’arrivée d’Eugénie Béziat en tant que Chef du restaurant l’Espadon à compter du 1er avril 2022.
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