Pour tous ceux qui cherchent à profiter des derniers rayons de soleil, les Collectionneurs invitent à célébrer l’été indien lors d’une escapade dépaysante, loin du tumulte de la rentrée. En bord de mer ou au calme des terres…
Hôtel Restaurant Le Touring à Saint Raphaël
Dominant la baie de Saint-Raphaël, l’Hôtel Restaurant Le Touring est la promesse de vivre une parenthèse intemporelle. Dans cet établissement d’exception, l’élégance règne en maître, jusque dans les assiettes où les convives profiteront de mets savoureux et raffinés. L’espace bien-être et l’espace fitness d’une part, la plage et le Golf à proximité d’autre part, permettent de se détendre et de se relaxer.
Hôtel Restaurant du Port Yvoire sur le Lac Leman
L’Hôtel-Restaurant du Port propose sept chambres au charme atypique, avec vue sur le lac ou sur le village médiéval. En cuisine, le chef Christophe d’Hervé met à l’honneur les féras, les ombles chevaliers et les perches du Lac Léman. Sports nautiques, farniente sur les rives du lac ou randonnées sont au programme et permettront aux visiteurs de profiter d’un moment de détente loin du stress de la vie quotidienne.
Auberge de la Source en Normandie
Dans cette authentique longère à colombages, complétée par une belle maison en briques rouges, Véronique Heulot met à disposition de ses hôtes de charmantes chambres qui sont de véritables odes à la nature. Nature encore et toujours au menu de la carte du chef Alexis Valton, qui propose aux gourmets des assiettes faisant la part belle aux produits de la mer. Les visiteurs pourront profiter de leur séjour pour se rendre à vélo au centre d’équitation, au golf ou sur les plages normandes à proximité, avant d’aller se détendre dans la cabine de massage avec un soin.
Château & Village Castigno en Occitanie
Véritable village oenotouristique situé au cœur de vignes centenaires, à proximité de Bézier, le Château et Village Castigno est un patchwork convivial. À leur arrivée, Tine et Marcus Verstraete invitent les voyageurs à se réfugier dans des cocons douillets aux murs multicolores, et à profiter d’activités oenotouristiques, d’une piscine extérieure, de cabines de massage et d’un centre de fitness. Côté gastronomie, l’établissement compte trois tables, dont une étoilée placée sous la houlette des chefs Justine Viano et Stephan Paroche.
Domaine de la Monestarié en Occitanie
Charmante maison d’hôtes aux doux airs de villa toscane, la façade du Domaine de La Monestarié s’ouvre sur un magnifique parc ombragé de pins parasols et traversé par un étang. Dans cet établissement de caractère, chaque chambre et suite allie authenticité des lieux et confort contemporain. Au cœur du territoire albigeois, les visiteurs pourront se reposer au bord de la piscine extérieure ou dans le superbe patio avec arcades après une visite des villages environnants.
Crédits photos : Les collectionneurs
