Les fromages truffés de Maison de la Truffe

Maison de la Truffe

Les fêtes de fin d’année approchent, le couvre-feu est de retour… Rien de plus réconfortant qu’un délicieux plateau de fromages devant la cheminée avec désormais, cinq nouvelles variétés signés Maison de la Truffe.

Les fromages truffés de Maison de la Truffe sont l’occasion de réaliser un superbe plateau de fromages, parfait pour les fêtes de fin d’année. Ces cinq nouveaux fromages viennent s’ajouter aux classiques de la Maison, tous sublimés par l’utilisation du diamant noir.

Camembertine à la truffe noire
Quand le camembert rencontre le Diamant Noir du Périgord, une alliance magnifique se crée. Dans sa jolie boîte en bois, ce fromage de référence affiné durant un mois, apporte une touche fondante à votre plateau de fromages et rendra tous les gourmets heureux, par ses saveurs exquises.

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Cremoso al tartufo Preco
Surprenant, ce fromage est recouvert de fines lamelles de truffes séchées, et affiné avec de la truffe d’été. Sa recette essentiellement réalisée avec un gorgonzola de 90 jours d’affinage lui confère un crémeux et une onctuosité inégalés. Une nouveauté à découvrir cette année chez Maison de la Truffe, pour surprendre vos hôtes.

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Gutshofer truffé
Un nouveau fromage au goût légèrement sucré. Sa tendre pâte, son affinage d’au moins 3 mois et les truffes d’été qui le composent, permettent d’élaborer un plateau subtil et recherché.

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Petit Gres Maison à la truffe noire
Un fromage très doux, onctueux et délicat, où la truffe noire Melanosporum vient là encore conquérir le palais.

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Délice truffé à la truffe d’été
À partager avec ses convives, pour parfaire une pause gourmande au cours du repas. Fromage onctueux, mélange de la truffe noire Melanosporum à 3%, d’un filet d’huile d’olive aromatisée à la truffe et d’un léger trait de sel, le délice truffé vous transportera par sa délicatesse.

La gamme de fromages de Maison de le Truffe est disponible à la livraison et Click & Collect via le site www.maison-de-la-truffe.com

Maison de la Truffe
19, Place de la Madeleine
75008 Paris

L’Atelier Maison de le Truffe Lafayette Gourmet
35, Bd Haussmann
75009 Paris

Crédits photos : Maison de la Truffe

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