Une Saint Valentin d’exception au Shangri-La Hotel Paris.

Shangri-La Hotel Paris

Pour célébrer la Saint Valentin, le Shangri-La Hotel Paris s’associe à la prestigieuse Maison Bucherer pour offrir un bijou d’exception en or gris 18 carats au cours du dîner concocté par le Chef Christophe Moret.

Dans le cadre feutré et chaleureux du restaurant L’Abeille, le Chef doublement étoilé Christophe Moret a imaginé pour les amoureux un menu gastronomique inoubliable et riche en saveurs :
Langoustines rafraîchies en gelée de caviar gold, Pousses du croisic – Saint Jacques / Ormeaux et premières asperges vertes de Provence en délicat ragoût « primavera » – Belles aiguillettes de turbot poudrées / dorées, Pommes de terre et truffe noire nourries d’oignons doux confits – Homard de nos côtes, Courges et vanille bourbon en cocotte lutée, sucs savoureux – Coeur Saint-Antonin, Jeunes pousses et herbes amères truffées.

Shangri-La Hotel Paris

Le Chef Pâtissier Michaël Bartocetti a quant à lui puisé dans son imagination pour créer un dessert unique « Poires fondantes parfumées aux fleurs de cerisier, sorbet griotte / thé sakura », rendant ainsi hommage au bijou issu de la collection « La Cerise » de la Maison Bucherer qui sera offert au couple gagnant.

Shangri-La Hotel Paris

En effet, au moment du dessert, un diamant sera délicatement déposé sur chaque table, mais un seul sera reconnu comme étant le « diamant gagnant » par l’expert de la Maison Bucherer. La personne gagnante se verra remettre une exceptionnelle pièce de joaillerie, le bracelet « La Cerise ».

Shangri-La Hotel Paris

Dîner du 14 février 2018 sur réservation.

Shangri-La Hotel, Paris
Restaurant L’Abeille **
10, avenue d’Iéna
75116 Paris

Crédits photos : Shangri-La Hotel, Paris.

Shangri-La Hotel Paris

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