Retour de la Terrasse au Restaurant du Palais Royal.

Restaurant du Palais Royal

Avec le printemps, c’est le retour de la terrasse au Restaurant du Palais Royal. Un lieu d’élégance à la française où le Chef Philip Chronopoulos vous accueille avec une première étoile au Guide Michelin.

En cette saison, les jardins du Palais-Royal regorgent des parfums de fleurs qui éclosent, d’arbres qui bourgeonnent et de légèreté, une parenthèse au cœur de Paris. Dans ce cadre idyllique à l’architecture typique du 17ème siècle, le Chef Philip Chronopolous invite à découvrir sa nouvelle carte printanière.

Le Chef y propose une cuisine précise et pleine d’émotion, qui reproduit dans l’assiette toute la beauté de la nature :

Daurade royale à l’orange, asperges vertes et foie gras
Saint Pierre de ligne, asperges blanches et gnocchis de carotte au gingembre
Carré de porcelet grillé, morilles au vin du Jura et arômes café
Rhubarbe confite, glace à la pistache et fromage blanc

Restaurant du Palais Royal
110 Galerie Valois
75001 Paris

Crédits photos : Guillaume Delaubier / Yann Audic.

Restaurant du Palais Royal

Restaurant du Palais Royal

Restaurant du Palais Royal

Restaurant du Palais Royal

Restaurant du Palais Royal

Restaurant du Palais Royal

Restaurant du Palais Royal