Besserat de Bellefon : Cuvée des Moines Sec.

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Besserat de Bellefon présente sa Cuvée des Moines Sec, un vin gourmand et charmeur qui séduira les amateurs de Champagne par sa finesse et son élégance. Un champagne de fête enfermé dans un flacon tout de doré vêtue.

La Cuvée des Moines Sec se déguste à l’apéritif ou en accompagnement de pâtisseries ou de plats aigres-doux. Avec 56% de Chardonnay et 44% de Pinot Noir, sa robe est d’un jaune profond, sa mousse est formée de fines bulles qui donnent naissance à un cordon discret.

Nez gourmand de pâtisseries, de pâte d’amande, de nougatine… L’aération révèle des notes plus fruitées de raisins de Corinthe et de confiture de pêche de vigne. En bouche, l’équilibre gustatif est parfait. L’effervescence naturellement fine de la Cuvée des Moines est transcendée par ce dosage sec qui renforce la sensation crémeuse et onctueuse.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Crédits photos : Besserat de Bellefon.

Besserat de Bellefon

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