Gillemore : Le gin magique !

Gillemore

Gillemore est un gin exclusif, parfumé d’agrumes et de… magie ! Son jeune créateur, Louis Gillemon, passionné par l’alchimie de la distillation, a su réaliser un gin unique qui tire sa saveur de différentes herbes, ce qui lui donne cette note si douce, très prisé notamment par les femmes.

Louis Gillemon a souhaité que son gin reflète la magie de la convivialité partagée entre amis ou en famille, et pour ce faire, il s’est entouré d’experts pour atteindre la perfection. Mais le jeune entrepreneur ne s’est pas arrêté là. L’esprit de son produit se retrouve partout. Du design du flacon qui peut faire penser à la potion magique, jusqu’à la façon de le servir et de le déguster…

Gillemore

D’ailleurs, certains chefs n’ont pas hésité à le faire découvrir à leurs hôtes, comme Gert de Mangeleer et Joachim Boudens dans leur restaurant 3 étoiles au Michelin, l’Hertog Jan, situé à la périphérie de Bruges. Gillemore est en effet servi avec une rose de kumquat, solidifiée sous l’effet de l’azote liquide et d’un tonic doux, transformant Gillemore en potion magique.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Crédits photos : Gillemore.

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