Moët & Chandon : Rosé Impérial collection Ruban Noir.

Moët & Chandon

Le 14 février 2014, le raffinement s’est invité aux tables via Moët & Chandon Rosé Impérial. Revivez ce moment en vous offrant l’un des coffrets Collection Ruban Noir.

Rosé Impérial est l’expression la plus spontanée du style Moët & Chandon. Il intègre toute la diversité des cépages, toute la richesse des terroirs et des vendanges de Champagne, pour révéler dans son intégralité la complexité qui le caractérise. Rosé Impérial se distingue par sa couleur radieuse, son fruité intense et son palais flamboyant.

L’assemblage s’appuie sur l’intensité du Pinot Noir, le fruité du Pinot Meunier et la finesse du Chardonnay.

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Sa robe rose est rayonnante, à dominante rouge, parée de reflets violets. Son aromatique est intense : un bouquet vif de petits fruits rouges d’été, complété de nuances florales de Roses et d’Aubépines et d’une pointe poivrée.

La bouche est flamboyante, conjuguant intensité et rondeur : charnue et juteuse tout d’abord, puis ferme et enfin subtilement végétale.

Rosé Impérial s’accorde à des plats simples, colorés et intenses. Moët & Chandon nous recommande de le déguster avec un carpaccio de bœuf à l’huile d’olive, des filets de rouget poêlés, de la ratatouille fraîche, ou avec une salade de fruits rouges d’été et de feuille de menthe.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Crédits photos : Moët & Chandon.

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