Hennessy Fine de Cognac revisite deux grands cocktails.

Hennessy

Pour célébrer les 10 ans de Fine de Cognac, Hennessy nous présente deux créations de cocktails qui sont rentré dans l’histoire comme les Grands Classiques de la mixologie.

Défini par son aspect cristallin, Fine de Cognac est un assemblage harmonieux d’eaux-de-vie sélectionnées pour la finesse de leurs notes florales (fleurs d’agrumes) et la délicatesse des fruits (mangue fraîche, fruits blancs et raisins).

Une palette fruitée et florale, qui développe des registres différents, selon les modes de dégustation qui lui sont proposés : sec, sur glace, allongé ou en cocktail, Fine de Cognac surprend le connaisseur par l’étendue de ses expressions.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.

Crédits photos : Hennessy.

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Le Sidecar
4,5 cl de Hennessy Fine de Cognac
2,25 cl de liqueur d’Orange
2,25 cl de jus de citron

Verser la liqueur d’orange, le jus de citron et le cognac Hennessy dans un shaker. Secouer avec la glace puis filtrer dans un verre. Décorer avec un zeste d’orange.

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Le Manhattan
4,5 cl de Hennessy Fine de Cognac
1,5 cl de vermouth rouge Bitter

Verser le cognac Hennessy, le vermouth rouge et 2 ou 3 gouttes de bitter dans un shaker. Secouer et filtrer dans un verre à cocktail. Décorer avec une cerise.

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