Sturia Collection Automne/Hiver 2012 !

Le caviar est le met d’exception incontournable des repas de fêtes.
Pour honorer comme il se doit ces moments uniques, Sturia, marque phare du premier producteur français de caviar, a confectionné pour les plus fins gourmets trois nouveautés.

Le caviar de Noël. Un caviar extra-frais et surprenant avec son petit goût noiseté. Son affinage est léger, de quelques jours à peine. Le sel, qui n’a pas encore pénétré la membrane de l’œuf, révèle toutes les saveurs de noisette fraîche de ce caviar extra primeur. De nouvelles sensations ! Attention, ce caviar est en édition limitée exclusivement proposé au mois
de décembre.

Premier né de la gamme Caviar Cook By Sturia, la fleur de sel au caviar est le condiment de luxe par excellence. La fleur de sel au caviar Sturia est une alliance marine raffinée : le goût fin et délicat d’une fleur de sel riche en magnésium et en iode est exalté par la puissance aromatique du caviar. Saupoudrer la fleur de sel au caviar sur des crustacés ou carpaccios de poissons pour y apporter du caractère et sur des pavés de poisson grillés
ou rôtis pour y ajouter une pointe d’iode.

Le coffret “Variation caviar” vous emmène dans le monde de Sturia…
Amateur averti ou novice, ce coffret des 3 meilleurs crus Sturia vous permettra de déguster la fraîcheur du Primeur, la puissance du Vintage et le caractère du Prestige. Idéal pour une expérience entre amis, pour une soirée chic et gastronomique !